• 100 g pohánky
• 40 g ďatlí
• 120 g zrelého banánu
• 250 g mletého maku
• 30 ml agáve sirupu
• 30 g strúhaného kokosu
• škorica
• voda

3. V mixéri rozmixujeme pohánku na múku. Pridáme 3 lyžice vody, datle, polovicu banánu, škoricu a rozmixujeme na hladké cesto.

2. Cesto premiestnime do formy. V miske zmiešame mak s druhou polovicou banánu a agávovým sirupom.

3. Makovú hmotu natrieme na pripravené cesto a posypeme strúhaným kokosom. Koláč dáme stuhnúť do chladničky na minimálne 8 hodín.