Rastlinné alternatívy mäsa na grilovanie a rôzne druhy zeleniny
grilovanie

Rastlinné grilovanie: aké sú požiadavky moderných spotrebiteľov?

Ľudia, ktorí na „grilovačke” nechceli konzumovať mäso, boli pred pár rokmi odkázaní na zeleninu, huby či tofu. Toto obdobie je však za nami. Nárast počtu ľudí, vyhľadávajúcich rastlinné alternatívy, vedie výrobcov a maloobchodné reťazce k rozšíreniu ponuky. Platí to aj

Novinky z biznis sveta

Výsledky ankety Rastlinný produkt roka 2021 sú tu!

Po napínavom mesiaci, kedy ste mohli v ankete Rastlinný produkt roka 2021 hlasovať pre jedného spomedzi desiatich chutných finalistov, vám prinášame výsledky! Najviac vašich hlasov si opäť získali slovenské výrobky. Cieľom už druhého ročníka tejto súťaže bolo dať spotrebiteľom a

Rastlinné alternatívy rýb: Aká je situácia na Slovensku?

Rastlinné alternatívy rýb a rybích výrobkov sú vo svete čoraz populárnejšie. Aj na Slovensku sa ich ponuka a dostupnosť rozširuje. Celosvetový trh s rastlinnými rybími alternatívami narastie medzi rokmi 2021 a 2031 o 28 %, predpovedá správa od Fact.MR. Tieto

Aplikácia Wolt a rastlinné jedlá
gastro

Wolt: Podniky reagujú na záujem o rastlinné stravovanie

Zákazníci a zákazníčky si rastlinné jedlá objednávajú čoraz častejšie, ako vyplýva z dát donáškovej služby Wolt. Podiel objednávok s vegetariánskymi a vegánskymi jedlami sa medziročne zvýšil o 21 %, čo potvrdzuje stúpajúci trend rastlinného stravovania na Slovensku.  Donáškové služby si