fbpx

Cícerová omeleta

Omeleta so zeleninou a avokádom

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény.

  • Celkový čas10 min.
  • Počet porcií 2
  • Alergény-

Ingrediencie

  • 1 mrkva
  • 100 g cícerovej múky
  • 1 PL nasekaného petržlenu
  • 1 PL lahôdkového droždia
  • 10 PL vody
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL kurkumy – môžeme vynechať
  • ½ ČL mletého čierneho korenia
  • 1 ČL sušeného cesnaku
  • 1 ČL soli
  • Štipka čiernej soli kala namak – môžeme vynechať
  • olej na potretie panvice  

Doplnky

  • rastlinná smotana / kečup / šalát

Postup

1

Mrkvu  nastrúhame najemno.

2

Všetky ingrediencie na cesto okrem oleja zmiešame vo veľkej mise.

3

Polovicu cesta vlejeme do olejom vymastenej rozohriatej panvice a na miernom ohni opražíme z oboch strán. Pozor, pokiaľ budeme omelety robiť rýchlo a na veľkom plameni, ostanú vnútri tekuté!

4

Podávame so šalátom a rastlinnou smotanou alebo kečupom.

Darujte vaše 2 % na rozvoj udržateľného stravovania

Páči sa? Zdieľajte!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin