Raňajky

Raňajky

Paprikové maslo

29. októbra 2019Čas prípravy15 min.KuchyňaSlovenská EurópskaTyp jedlaPredjedloRaňajkyNátierkySpôsob Varenia / PrípravyMixér Ingrediencie3 pl rastlinného masla (odporúčame použiť Flora Originál)3 červené papriky1 cibuľa1 čl sójovej omáčkyrastlinný olejštipka čierneho korenia Postup1Predhrejeme si trúbu na 190 °C.  2Prekrojíme papriky na polovicu, vyberieme jadierka a

Pozrieť »
Raňajky

Bylinkovo-cesnakové maslo

29. októbra 2019 Tento recept je sponzorovaný firmou Upfield. Čas prípravy10 min. Kuchyňa Slovenská Európska Typ jedla Predjedlo Raňajky Nátierky Spôsob Varenia / Prípravy Mixér Ingrediencie 3 pl rastlinného masla (odporúčame použiť Flora Original) 2 strúčiky cesnaku ½ menšej cibule

Pozrieť »
Hlavné jedlá

Anglické raňajky

2 tofu párky (napríklad Lunter pikant ) 6 menších šampiňónov 4 cherry paradajky 1 konzerva bielych fazúľ v paradajkovej omáčke chlieb soľ mleté čierne korenie čili kečup/horčica (voliteľné) 1. Párky uvaríme podľa návodu. 2. Šampiňóny ošúpeme alebo poriadne umyjeme a

Pozrieť »
Raňajky

Pohánková kaša s tahiny a ovocím

1/3 hrnčeka pohánky 1 hrnček rastlinného mlieka 2 menšie jablká/hrušky 1 pomaranč 2 čl javorového sirupu škorica 2 pl tahiny omáčky soľ 2 čl rastlinného masla 1. Pohánku varíme v rastlinnom mlieku so štipkou soli až kým nezačne pohánka vsakovať

Pozrieť »
Raňajky

Slané špenátové palacinky

3/4 hrnčeka hladkej múky 1,5 hrnčeka rastlinného mlieka soľ mleté čierne korenie 1 čl kypriaceho prášku 150g mladého špenátu 2 strúčiky cesnaku rastlinný syr (ideálne zaúdený Violife) 1. Múku s kypriacim práškom, soľou a korením najskôr premiešame a následne zalejeme

Pozrieť »
Raňajky

Šunkový chlieb s horčicou

1 balenie rastlinnej šunky rastlinné maslo chlieb horčica zaváraná paprika v oleji rukola alebo iný druh listovej zeleniny 1. Tento recept nepotrebuje špeciálny postup, iste každý dobre vie ako si spraviť obľúbený obložený chlebík. Chceli sme vám iba ukázať to,

Pozrieť »
Raňajky

Raňajková quesadilla

2 paradajky 2 tortilly 1 menšia cibuľa 1 avokádo šťava z 1 limetky soľ mleté čierne korenie 1 konzerva červenej fazule 6 ks krájaných jalapenos (voliteľné) 1 strúčik cesnaku olej 1. Na rozpálenom oleji orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu. Kým

Pozrieť »
Raňajky

Domáce müsli s rastlinným mliekom

(recept na 2 porcie) 1/3 hrnčeka javorového sirupu 5 pl tahiny omáčky 1/2 hrnčeka sušených brusníc/hrozienok 2 pl tekvicových semienok 1/2 hrnčeka vlašských orechov 3 pl kúskov rastlinnej čokolády 4 pl nesladených kokosových hoblín 4 pl kokosového oleja 2 hrnčeky

Pozrieť »
Raňajky

Hummus toast

1 konzerva cíceru 2 pl tahiny omáčky 2 strúčiky cesnaku citrónová šťava 1/3 hrnčeka vody soľ rímska rasca 3 pl olivového oleja hrsť mladého špenátu 8 cherry paradajok čerstvá bazalka 1,5 pl slnečnicové semienka chlieb 1. Scedený cícer, tahiny, olivový

Pozrieť »
Raňajky

Čokoládová ovsená kaša s hruškou

1 hruška 3/4 hrnčeka ovsených vločiek 1 pl kakaového prášku soľ 1 hrnček rastlinného mlieka 1 pl rastlinného masla 1 čl cukru citrónová šťava z 1/4 citróna 1. Hrušku si nakrájame na menšie plátky. 2. Ovsené vločky vhodíme do hrnca,

Pozrieť »
Raňajky

Praženica s aquafabou

1 kocka bieleho tofu „fazuľová voda = aquafaba“ z 1 konzervy cíceru čierna soľ mleté čierne korenie lahôdkové droždie kurkuma avokádo/uhorka/pór pečivo (odporúčame celozrnné) 1. Vidličkou roztlačíme tofu a zamiešame ho s korením, čiernou soľou, lahôdkovým droždím a kurkumou. 2.

Pozrieť »
Raňajky

Banánové lievance

4 banány 3/4 hrnčeka ovsených vločiek 1/2 hrnčeka rastlinného mlieko arašidové maslo/džem (na potretie lievancov) rastlinná šľahačka podľa potreby 1/2 čl kypriaceho prášku 1 hrnček mrazených/čerstvých malín (alebo iné bobuľovité ovocie) Ak chcete ušetriť čas a energiu, jednoduchší spôsob je

Pozrieť »
Raňajky

Chleba v nevajci

1 konzerva cíceru (cícerovú vodu budeme tiež potrebovať) čierna soľ kurkuma mleté čierne korenie 4-6 krajcov chleba 1 pl hladkej múky chlieb kečup (voliteľné) 1 menšia cibuľa (voliteľné) 1. Konzervu cíceru aj s vodou dáme do misky spolu s čiernou

Pozrieť »
Raňajky

Tofu-cuketová praženica

1,5 kocky bieleho tofu 1 malá cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1/2 menšej  cukety 1,5 pl čerstvého tymiánu olivový olej čierna soľ korenie kurkuma 1. Na rozpálenom oleji orestujeme nakrájanú cibuľku. Keď nám začne mäknúť, prihodíme k nej na menšie kúsky

Pozrieť »
Raňajky

Mango-kiwi smoothie

2 zrelé kiwi 1/2 hrnčeka ovsených vločiek 2/3 zrelého manga 3 čl strúhaného kokosu 1 hrnček rastlinného mlieka 3 čl chia semienok cca 4 sušené ďatle podľa preferencie sladkosti 1. Ďatle a mango nakrájame do mixéra, pridáme všetky ostatné ingrediencie

Pozrieť »
Raňajky

Palacinky s pečeným jablkom

1 hrnček hladkej múky 1,5 hrnčeka rastlinného mlieka soľ 2 jablká 2 ks vanilkového cukru 1/3 hrnčeka tekvicových semienok 1 rastlinný jogurt 1 čl kypriaci prášok kokosový olej 1. Hladkú múku vymiešame so štipkou soli a kypriacim práškom, zalejeme mliekom

Pozrieť »
Raňajky

Škoricová ryžová kaša s ovocím

3/4 hrnčeka ryže 2,5 hrnčeka rastlinného mlieka 1,5 hrnčeka vody 2 pl rastlinného masla alebo rastlinného oleja (ľanový, sezamový) soľ 3 škoricové cukry voda 1/2 hrnčeka mrazených malín 1. Ryžu hodíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme štipku soli, premiešame a

Pozrieť »
Raňajky

Jahodový jogurt s mandľami

1,5 hrnčeka mrazených/čerstvých jahôd 250 bieleho rastlinného jogurtu vanilkový extrakt (voliteľné) šťava z 1/2 limetky 6 pl mandlí (bez šupky)/ kešu voda 1. Mandle (zopár si necháme na dozdobenie) namočíme do vody približne na 2 hodiny. Keď zmäknú, prebytočnú vodu

Pozrieť »
Raňajky

Banánový french toast

2 banány škorica 1,5 hrnčeka kokosového mlieka chlieb olej 1/2 pl mletých ľanových semienok bobuľové ovocie (podľa vlastného výberu) 1 pl cícerovej múky (pre prípad zahustenia) 1. Z banánu, kokosového mlieka, ľanových semienok a škorice vymixujeme jemné cestíčko na obaľovanie,

Pozrieť »
Raňajky

Baklažánový tatarák

1 malá cibuľa 1 zelená paprika 1 paradajka 1/2 väčšieho baklažánu 3 strúčiky cesnaku soľ mleté čierne korenie čili/(prednostne) omáčka Siracha 3 pl kečupu 1 pl horčice hrianky 1. Baklažán si nakrájame na malé kocky, osolíme a necháme odstáť, aby

Pozrieť »
Raňajky

Nevajíčková pomazánka

Tento recept je sponzorovaný firmou Upfield 2 pl rastlinného masla (odporúčame použiť Flora Original) 1 biele tofu 1 menšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 pl horčice čierna soľ kurkuma čierne korenie 2 pl rastlinného masla voda chlieb 1. Nakrájame si cibuľu

Pozrieť »
Raňajky

Vanilková krupica s granátovým jablkom

1/2 granátového jablka 1/2 hrnčeka krupice 2,5 hrnčeka rastlinného vanilkového mlieka vanilková aróma (iba ak sme použili obyčajné rastlinné mlieko) vanilkový cukor škorica (voliteľné) oriešky podľa preferencie cukor/agávový či javorový sirup (podľa potreby na dosladenie) 1. V hrnci si rozohrejeme

Pozrieť »
Raňajky

Cícerovo-cibuľová omeleta

čierna soľ 12 pl cícerovej múky extra-hladkej mleté čierne korenie kurkuma voda olej mladá cibuľka 6 ks papriky v oleji 2 hrnčeky mladého špenátu 1. Cícerovú múku zmiešame s korením, čiernou soľou a kurkumou. Pridáme vodu a vymiešame na hladké

Pozrieť »
Raňajky

Parížsky šalát

100 g rastlinnej šunky 3/4 sojanézy 4 kyslé uhorky (cca 80 g) 1/2 hrnčeka sterilizovaného hrášku 1 čl horčice čierne korenie soľ 1/2 malej červenej cibule 1 čl worčestrovej omáčky chlieb 1. Šunku nakrájame na menšie pásiky, kyslé uhorky a

Pozrieť »
Raňajky

Rastlinná syrovo-cesnaková pomazánka

1 ks rastlinný tavený syr 2 strúčiky cesnaku pažítka čerstvý chlieb 1 šalotka alebo klasická menšia cibuľa 2 pl rastlinného masla soľ korenie lahôdkové droždie 4 červené reďkovky 1. Kúpený rastlinný tavený syr vymiešame s rastlinným maslom, pretlačeným cesnakom, ochutíme

Pozrieť »
Raňajky

Ovocno-ovsená miska

(Ideálne je pripraviť si tento recept už večer, deň vopred) 2 grepy 1 banán 4 pl tahiny omáčky 4 čl ľanových semienok 4 čl chia semienok 8 pl ovsených vločiek jemných 2 pl strúhaného kokosu kakao 1,5 hrnčeka rastlinného mlieka

Pozrieť »
Raňajky

“Rybacia” nátierka

200 g uvareného cíceru 30 g rastlinného masla 15 g nori vločiek (dostupné v obchodoch so zdravou výživou) 10 g horčice 1 červená cibuľa soľ mleté čierne korenie 2 ks stredne veľkých kyslých uhoriek pečivo 1. Cícer si rozmačkáme na

Pozrieť »
Raňajky

Arašidový toast

50 g arašidového masla 1 banán toastový chlieb 1. Z toastu si spravíme suché hrianky. Následne ich natrieme najprv arašidovým maslom a poukladáme naň nakrájaný banán na kolieska a snack či raňajky máme hotové.

Pozrieť »
Raňajky

Bageta s nátierkou a pečenou zeleninou

1 balenie sojakrému (Lunter) 200 g šampiňónov 150 g kápie koriander pečivo (chlieb, bageta) olivový olej lahôdkové droždie šťava z ½ citróna soľ 1. Šampiňóny očistime, nakrájame a opečieme na panvici strochou olivového oleja. Po cca 2 minútach pridáme nakrájanú

Pozrieť »
Raňajky

Domáci rastlinný jogurt

4 hrnčeky rastlinného mlieka 1 hrnček kešu orieškov 1 konzerva kokosového mlieka (čím vyšší je podiel tuku tým lepšie) 3-4 pl bieleho rastlinného jogurtu s jogurtovou kultúrou Predpríprava: A. Kešu si na 1 až 2 hodinky namočíme do vlažnej vody.

Pozrieť »

Tvarohovo-ovocná miska so škoricou

1 ks bieleho tofu vanilkový cukor citrónová šťava 0,5 dcl rastlinného nápoja škorica ovocie podľa vlastného výberu (odporúčame banán a jablko) 1. Tofu najskôr roztlačíme vidličkou v menšej miske a zmiešame s vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a rastlinným nápojom. 2.

Pozrieť »

Tofu lečo

1 ks bieleho tofu 2 zelené papriky 1 paradajka 1 menšia cibuľa 1 čl kurkumy 1 čl čiernej soli 3 pl vody 1 čl horčice čierne mleté korenie červená mletá paprika 1. Na rozpálenom oleji restujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Ešte

Pozrieť »