• 3/4 hrnčeka ryže
• 1/2  cibule
• 1/2 stonky stopkového zeleru
• 1 malá mrkva
• soľ
• mleté čierne korenie
• 1  konzerva lúpaných paradajok
• olej
• 4 cherry paradajky
• 2 pl bieleho vína
• cukor
• citrónová šťava
• 1 pl rastlinného masla

1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, umyjeme a pokrájame na veľmi drobné kúsky. Stopku zeleru taktiež pokrájame na drobné kúsky. Všetku zeleninu opražíme na oleji, pridáme umytú ryžu, mierne osolíme, pridáme biele víno, vodu a povaríme 15 minút.

2. Konzervu krájaných paradajok vylejeme do hlbokej panvice, ochutíme soľou, korením, cukrom a citrónovou šťavou.

3. Následne do paradajkovej zmesi pridáme povarenú ryžu, pokrájané cherry rajčiny a varíme do zmäknutia. Na záver pridáme lyžicu masla na zjemnenie.