• 1/3 menšej kapusty
• 1/2 malej hokkaido tekvice
• 1/2 konzervy kukurice
• 1/2 červenej papriky
• 1/2 cibule
• olivový olej
• čierne korenie
• štipka kardamónu
• štipka mletej rasce
• soľ
• 120 g bezvaječných cestovín (alebo fliačkov)

1. Na olivovom oleji orestujeme cibuľku, pridáme na kocky nakrájanú červenú papriku a chvíľu podusíme.

2. Pridáme na menšie kúsky nakrájanú kapustu a zeleninovú zmes ochutíme soľou, rascou a kardamónom.

3. Kým kapustu dusíme pod pokrievkou, nakrájame si hokkaido tekvicu na malé kocky a pridáme ju aj spolu s kukuricou do panvice a zmes dusíme ďalej.

4. Medzitým si uvaríme cestoviny vo vriacej osolenej vode, do ktorej sme priliali aj lyžicu oleja, aby sa cestoviny nezlepili.

5. Cestoviny scedíme, zamiešame k zelenine a môžeme servírovať.