Ministerstvo financií Česka zaradilo rastlinné alternatívy mlieka, takisto ako živočíšne mlieko, medzi produkty so zníženou sadzbou DPH po tom, čo sa proti znevýhodňovaniu ľudí s alergiou na mliečnu bielkovinu postavila aj splnomocnenkyňa pre ľudské práva. Na Slovensku sa naďalej na
Rastlinné syry zažívajú „boom” na Slovensku. Odráža to situáciu na celosvetovom trhu s rastlinnými alternatívami syrov, ktorý mal v roku 2021 hodnotu 2,43 miliárd dolárov. Zákazníci a zákazníčky tieto alternatívy nakupujú oveľa viac než v predchádzajúcich rokoch. To vedie k
Prinášame výsledky druhého ročníka ocenenia Rastlinný reťazec roka! Titul tento rok získal nový víťaz s najširšou ponukou rastlinných výrobkov na slovenskom trhu. Výsledky hodnotenia piatich najväčších reťazcov ukazujú, že všetky zúčastnené reťazce postupne rozširujú svoju ponuku rastlinných alternatív. Stále viac
Ľudia, ktorí na „grilovačke” nechceli konzumovať mäso, boli pred pár rokmi odkázaní na zeleninu, huby či tofu. Toto obdobie je však za nami. Nárast počtu ľudí, vyhľadávajúcich rastlinné alternatívy, vedie výrobcov a maloobchodné reťazce k rozšíreniu ponuky. Platí to aj
Po napínavom mesiaci, kedy ste mohli v ankete Rastlinný produkt roka 2021 hlasovať pre jedného spomedzi desiatich chutných finalistov, vám prinášame výsledky! Najviac vašich hlasov si opäť získali slovenské výrobky. Cieľom už druhého ročníka tejto súťaže bolo dať spotrebiteľom a
Stále viac bežne sa stravujúcich ľudí na Slovensku si žiada chutné jedlo rastlinného zloženia. Čo znamená táto zmena v spotrebiteľskom správaní pre gastrosektor a ako ju možno využiť? Dávno sú preč časy, keď záujem o jedlo bez živočíšnych zložiek prejavovala
Zákazníci a zákazníčky si rastlinné jedlá objednávajú čoraz častejšie, ako vyplýva z dát donáškovej služby Wolt. Podiel objednávok s vegetariánskymi a vegánskymi jedlami sa medziročne zvýšil o 21 %, čo potvrdzuje stúpajúci trend rastlinného stravovania na Slovensku. Donáškové služby si
Bratislava, 21. 10. 2021 – Prvá slovenská správa, ktorá mapuje trh s rastlinnými potravinovými produktami, prináša aj unikátne dáta o spotrebiteľskom správaní na našom trhu. Stiahnuť tlačovú správu vo formáte .docxStiahnuť grafiky ku tlačovej správe Každý tretí človek na Slovensku
Výber tej správnej alternatívy mlieka sa môže zdať náročný. Na Slovensku máme približne 150 rôznych druhov rastlinných nápojov a ponuka neustále rastie. V tomto článku sa s Vami zopár členiek programu Jem pre Zem podelí o svoje tipy. Maťa z
Tesco sa zaviazalo zvýšiť predaj rastlinných alternatív mäsa o 300 % do roku 2025. Týmto krokom sa snaží podporovať zdravšie stravovanie zákazníkov a zákazníčok a zároveň odpovedá na rastúci spotrebiteľský dopyt po týchto potravinách.… Viac…
Bratislava, 7. 9. 2021 – Dnes bol zverejnený Sprievodca rastlinnými alternatívami mliek na Slovensku vytvorený programom Jem pre Zem. V ponuke slovenských reťazcov je takmer 150 rastlinných mliek. Stiahnuť tlačovú správu vo formáte .docxStiahnuť grafiky ku tlačovej správe Sprievodca pomôže
Alternatívy mlieka sú najsilnejšími hráčmi rastlinného sveta. Ponuka sa neustále rozširuje a je ľahké v nej stratiť prehľad. Preto sme pripravili praktického sprievodcu, ktorý Vám pomôže sa v týchto produktoch zorientovať. Dnes je možné nájsť rastlinné nápoje v každom väčšom
Bratislava, 17. 8. 2021 – Začínajúce firmy, ktoré chcú rozšíriť ponuku rastlinných jedál na trhu, si zmerajú sily počas druhého ročníku súťaže Plant-Powered Startup Pitch. Stiahnuť tlačovú správu vo formáte .docxStiahnuť grafiky ku tlačovej správe Práve sa spúšťa registrácia startupov
Zmrzlina je neoddeliteľná súčasť leta. Potreba schladiť sa stúpa spolu so zvyšujúcou sa teplotou letných dní a čo nám pomôže lepšie ako sladký ľadový dezert? Popularita rastlinných potravín rastie a trh sa nevyhýba ani zmrzlinám. Vybrali sme sa do ulíc
Spoločnosť Danone, ktorá je popredným producentom mliečnych výrobkov, objavila potenciál rastlinných potravinových produktov už pred niekoľkými rokmi. Dnes patrí so svojimi značkami Alpro a Provamel medzi najväčších hráčov v segmente rastlinných alternatív mliečnych výrobkov. Marián Jánoš, riaditeľ Danone pre Slovensko,
NUTTERY je firma rodinného typu, ktorú v roku 2017 spoločne založili vyštudovaná odborníčka na výživu Zuzana Svoreňová a magister práva Miroslav Belica. Firma sa špecializuje na poctivú výrobu rastlinných výrobkov a sídli v Dolnom Kubíne na Orave. Aká bola motivácia pre založenie Nuttery? Nápad priniesť rastlinné
Slovenský výrobca čerstvých plnených bagiet a sendvičov Grotto zaradil do ponuky rastlinné sendviče Sunshine Vege. Receptúry navrhol známy šéfkuchár Michal Kordoš, ktorý Sunshine Vege naplnil obľúbenými rastlinnými alternatívami značky Lunter. Produkty firmy Grotto mnohí poznajú ako „prvú pomoc“ v situáciách,
Poznáte tieto 3 sľubné zdroje proteínov, ktoré môžu tvoriť atraktívny základ rastlinných alternatív? … Viac…
Slovenská firma Plant Cow zdieľa svoje skúsenosti o rozbehnutí startupu na Slovensku. … Viac…
