Blog

Vyhľadať
Tlačové správy

Poznáme víťaza Rastlinného produktu roka 2023

V súťaži o Rastlinný produkt roka 2023 si Slováci a Slovenky zvolili svojho víťaza. Spomedzi 15 výrobkov od slovenských či zahraničných producentov ľudia hlasovali za obľúbenca, ktorý ich v minulom roku najviac potešil. Na prvých priečkach sa umiestnili aj produkty

Pozrieť »
Články

Program konferencie Plant-Powered Perspectives je vonku!

Organizátori zverejnili celý program konferencie Plant-Powered Perspectives, ktorá sa po troch úspešných ročníkoch znova uskutoční v Bratislave. Lídri a líderky spomedzi výrobcov potravín, maloobchodu a ich dodávateľov sa spolu stretnú 17. októbra v Hoteli Bratislava **** a predstavia aktuálne výzvy

Pozrieť »
Články

Konferencia Plant-Powered Perspectives opäť v Bratislave

V Bratislave sa uskutoční štvrtý ročník konferencie Plant-Powered Perspectives, ktorý priblíži aktuálne dianie na trhu s rastlinnými potravinovými produktami. Organizátori práve spustili predaj lístkov za zvýhodnenú cenu early bird. Lídri spomedzi výrobcov a predajcov potravín sa stretnú 17. októbra, aby

Pozrieť »

Kuchár/ka a food stylista/ka

Rozširujeme náš tím a hľadáme človeka, ktorý má blízky vzťah k vareniu, foteniu a rád by vytváral kreatívny a hodnotný obsah na sociálne siete a webovú stránku.  Hlavnou náplňou je príprava, food styling a fotenie receptov, ktoré sú neskôr publikované

Pozrieť »
Články

Spoznajte víťaza súťaže Rastlinný produkt roka 2022!

Po napínavom mesiaci konečne poznáme víťaza súťaže Rastlinný produkt roka 2022! V tomto ročníku súťaže zahlasovalo dokopy 2 611 ľudí. Spoločne rozhodli o tom, ktorý z 12-tich súťažiacich produktov získal titul Rastlinný produkt roka 2022. Súťažiace produkty mali čisto rastlinné

Pozrieť »
Hlavné jedlá

Bulgur s karfiolom, kurkumou a hrozienkami

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas50 min. Počet porcií 4 Alergény1. Kuchyňa súčasná Typ jedla Hlavný Chod Ingrediencie 1

Pozrieť »
Dezerty

Banány s čokoládou, jahodami a arašidovým maslom

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas10 min. Počet porcií 2 Alergény5., 8. Kuchyňa súčasná Typ jedla Dezert Ingrediencie Na

Pozrieť »
Hlavné jedlá

Quesadillas s fazuľou a batátom

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas45 min. Počet porcií 4 Alergény1. (+ pozor na zloženie rastlinného syra) Kuchyňa Latinskoamerická

Pozrieť »
Raňajky

Zapekané bagetky so syrom a olivami

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas20 min. Počet porcií 2 Alergény1., ( + pozor na zloženie rastlinného syra )

Pozrieť »
Hlavné jedlá

Tofu s omáčkou zo sušených paradajok

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas25 min. Počet porcií 2 Alergény1, 6, (8) Kuchyňa Súčasná Typ jedla Hlavný Chod

Pozrieť »
Hlavné jedlá

Šalát s tarhoňou, tekvicou a strukovinami

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas35 min. Počet porcií 2 Alergény1 Kuchyňa Súčasná Typ jedla Hlavný Chod Ingrediencie 200

Pozrieť »
Hlavné jedlá

Tekvicové fašírky

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas45 min. Počet porcií 15 Alergény1 Kuchyňa Súčasná Typ jedla Hlavný Chod Ingrediencie 1

Pozrieť »
Dezerty

Páročkové múmie

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas30 min. Počet porcií 8 Alergény1, (+ podľa zloženia párkov) Kuchyňa Súčasná Ingrediencie 1

Pozrieť »
Dezerty

Witch fingers

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas45 min. Počet porcií 25 Alergény1, 5, 8 Kuchyňa Americké Typ jedla Dezert Ingrediencie

Pozrieť »
Dezerty

Čokoládový koláč s kešu krémom

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas40 min. Počet porcií 12 Alergény1, 8 Kuchyňa súčasná Typ jedla Dezert Ingrediencie Koláč

Pozrieť »
Články

Aký program prinesie konferencia Plant-Powered Perspectives?

Bratislava 5. 10. 2022: V Bratislave sa už 12. októbra uskutoční tretí ročník konferencie Plant-Powered Perspectives. Počas tejto odbornej konferencie zameranej na aktuálne trendy a novinky na trhu s rastlinnými potravinovými produktami sa stretnú zástupcovia predajcov a výrobcov potravín ako

Pozrieť »
Cesnakový jogurt, fazuľový šalát, pečené tofu
Hlavné jedlá

Cesnakový jogurt, fazuľový šalát, pečené tofu

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas35 min. Počet porcií 2 Alergény6, 8 Kuchyňa súčasná Typ jedla Hlavný Chod Ingrediencie

Pozrieť »
Jablká v župane
Dezerty

Jablká v župane

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas30 min. Počet porcií 4 Alergény1 Kuchyňa súčasná Typ jedla Dezert Ingrediencie 3 jablká

Pozrieť »
Krémová polenta s cuketou a sezamovým tofu
Hlavné jedlá

Krémová polenta s cuketou a sezamovým tofu

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas35 min. Počet porcií 2 Alergény6, 11 (+ podľa použitého rastlinného mlieka) Kuchyňa súčasná

Pozrieť »
Pečené paradajky s rastlinným jogurtom a ovsenými lievancami
Hlavné jedlá

Pečené paradajky s rastlinným jogurtom a ovsenými lievancami

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas30 min. Počet porcií 2 Alergény1., (6./8. podľa použitého rastlinného jogurtu) Kuchyňa súčasná Typ

Pozrieť »
Rukolový šalát na tanieri
Hlavné jedlá

Rukolový šalát s brusnicami a tahini dresingom

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas40 min. Počet porcií 6 Alergény8, 11 Kuchyňa súčasná Typ jedla Šalát Ingrediencie 250

Pozrieť »
Rastlinný reťazec roka
Články

Rastlinný reťazec roka má nového víťaza!

Prinášame výsledky druhého ročníka ocenenia Rastlinný reťazec roka! Titul tento rok získal nový víťaz s najširšou ponukou rastlinných výrobkov na slovenskom trhu. Výsledky hodnotenia piatich najväčších reťazcov ukazujú, že všetky zúčastnené reťazce postupne rozširujú svoju ponuku rastlinných alternatív. Stále viac

Pozrieť »
Rastlinný reťazec roka
Články

Tesco sa stalo Rastlinným reťazcom roka

Bratislava, 19. júla 2022 – Program Jem pre Zem zorganizoval veľký prieskum rastlinných výrobkov v piatich najväčších reťazcoch na Slovensku. Z prieskumu vyplynulo, že zákazníci a zákazníčky, ktorí chcú nakupovať tieto potraviny, majú najlepší výber v Tescu, Kauflande a v

Pozrieť »
panelová diskusia
Články

Blíži sa tretí ročník konferencie Plant-Power Perspectives

Bratislava, 12. júla 2022 – Medzinárodná konferencia o trendoch a novinkách v oblasti rastlinných potravín a gastronómie, Plant-Powered Perspectives, sa uskutoční 12. októbra aj na Slovensku. Stiahnuť tlačovú správuGrafika k voľnému použitiu Dňa 12. októbra vystúpia na treťom ročníku jedinečnej

Pozrieť »
Hlavné jedlá

Mexický šalát s koriandrom

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas10 min. Počet porcií 3 Alergény1 (podľa prílohy k šalátu) Kuchyňa súčasná Typ jedla

Pozrieť »
cviklový hummus v miske
Články

Ako sa stravovať rastlinne a chutne na cestách?

Stravovať sa rastlinne na cestách môže byť niekedy výzva. Najmä pre niekoho, kto s tým zatiaľ nemá skúsenosti. V súčasnosti už obchody ponúkajú veľké množstvo produktov, ktoré si môžete so sebou vziať. Niektoré čerpacie stanice taktiež dopĺňajú svoju ponuku o

Pozrieť »
ragu s jackfruitom
Hlavné jedlá

Ragú s jackfruitom

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas1 hod. 15 min. Počet porcií 4 Alergény 1 (podľa typu cestovín), 9 Kuchyňa

Pozrieť »
zapekané zemiaky s klobaňou
Hlavné jedlá

Zapekané zemiaky s „klobásou“

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy15 min. Tepelná úprava1 hod. 5 min. Celkový čas1 hod. 20 min. Počet porcií

Pozrieť »
Stir fry
Hlavné jedlá

Tempehové Stir Fry

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas25 min. Počet porcií 2 Alergény6, 11 Kuchyňa Americká / Ázijská Typ jedla Hlavný

Pozrieť »
Banh xeo
Hlavné jedlá

Bánh xèo

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy20 min. Tepelná úprava20 min. Celkový čas40 min. Počet porcií 4 Alergény6 Kuchyňa Vietnamská

Pozrieť »
Gaspaco
Polievky

Gazpacho

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy15 min. Celkový čas15 min. Počet porcií 4 Alergény1 Kuchyňa Španielska Typ jedla Polievka

Pozrieť »
Apam balik
Hlavné jedlá

Apam balik

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Tepelná úprava20 min. Celkový čas1 hod. 30 min. Počet porcií 4 Alergény1, 5, 6/8 podľa

Pozrieť »
Harira
Polievky

Harira

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy10 min. Tepelná úprava20 min. Celkový čas30 min. Počet porcií 5 Alergény9, (s pečivom

Pozrieť »
Omeleta so zeleninou a avokádom
Raňajky

Cícerová omeleta

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas10 min. Počet porcií 2 Alergény- Kuchyňa Slovenská Typ jedla Raňajky Ingrediencie 1 mrkva

Pozrieť »
Články

Výsledky ankety Rastlinný produkt roka 2021 sú tu!

Po napínavom mesiaci, kedy ste mohli v ankete Rastlinný produkt roka 2021 hlasovať pre jedného spomedzi desiatich chutných finalistov, vám prinášame výsledky! Najviac vašich hlasov si opäť získali slovenské výrobky. Cieľom už druhého ročníka tejto súťaže bolo dať spotrebiteľom a

Pozrieť »
Farebné dózy s potravinami a ingrediencie ako zelenina a ovocie v otvorenej chladničke na poličkách.
Články

Výhody plánovania rastlinného jedálnička

Plánovanie jedál sa v dnešnej rýchlej dobe teší veľkej popularite. Ušetríte čas, peniaze a zredukujete vyhadzovanie jedla pri spoznávaní nových receptov. Plánovanie rastlinného jedálnička vám vie priniesť mnoho výhod. Predstavíme vám ich spolu s krokmi, ktoré vám plánovanie uľahčia. Práve

Pozrieť »
Články

Pravidlá a realizácia súťaže Rastlinný produkt roka 2023

Nominácia: Nominácia produktov prebiehala od decembra 2023 do februára 2024, na základe: Podmienky, ktoré musel produkt spĺňať na zaradenie do súťaže: Výber finalistov: Z nominovaných produktov, ktoré splnili vyššie uvedené podmienky na zaradenie do súťaže, porota zložená z členov a

Pozrieť »
Čierny tanier s hráškovými cestovinami s vidličkou na bielom stole a ingredienciami ako hrášok v miske.
Hlavné jedlá

Hráškové cestoviny

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy20 min. Počet porcií 4 Alergény1 (podľa typu cestovín) Kuchyňa súčasná Typ jedla Hlavný

Pozrieť »
Miska cícerového paprikášu s haluškami a lyžicou, položená na pásikovanom obruse s rukami okolo misky.
Hlavné jedlá

Cícerový paprikáš

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy15 min. Tepelná úprava25 min. Celkový čas40 min. Alergény6 (podľa použitej smotany) Kuchyňa Maďarská

Pozrieť »
Modrosivý kotlík / miska s fazuľovou polievkou na sivom drevenom stole s rozsypanými ingredienciami ako čierne korenie, cesnak, a fazuľa v miske.
Polievky

Fazuľová polievka

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy20 min. Tepelná úprava45 min. Celkový čas1 hod. 5 min. Alergény1, 9 Kuchyňa Slovenská

Pozrieť »
ryžov nákup
Rastlinné recepty

Ryžový nákyp

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Tepelná úprava1 hod Celkový čas1 hod. 10 min. Alergény6 (pri použití sójového mlieka) Kuchyňa Slovenská

Pozrieť »
Rastlinné recepty

Rastlinný nevajíčkový šalát

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas10 min. Počet porcií 5 Alergény1, 6, 10 Kuchyňa Slovenská Typ jedla Raňajky Ingrediencie

Pozrieť »
tofu praženica
Raňajky

Tofunica

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas25 min. Počet porcií 3 Alergény1, 6, 10, (8 podľa použitého rastlinného jogurtu) Kuchyňa

Pozrieť »
Raňajky

Chlieb vo „vajci“

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Celkový čas15 min. Počet porcií 6 krajcov chleba Alergény1, 6/8 (podľa použitého rastlinného mlieka) Kuchyňa

Pozrieť »
Aplikácia Wolt a rastlinné jedlá
Články

Wolt: Podniky reagujú na záujem o rastlinné stravovanie

Zákazníci a zákazníčky si rastlinné jedlá objednávajú čoraz častejšie, ako vyplýva z dát donáškovej služby Wolt. Podiel objednávok s vegetariánskymi a vegánskymi jedlami sa medziročne zvýšil o 21 %, čo potvrdzuje stúpajúci trend rastlinného stravovania na Slovensku.  Donáškové služby si

Pozrieť »
Žena nalieva mlieko do skleneného pohára so slamkou
Články

Výber najlepších rastlinných alternatív mlieka

Výber tej správnej alternatívy mlieka sa môže zdať náročný. Na Slovensku máme približne 150 rôznych druhov rastlinných nápojov a ponuka neustále rastie. V tomto článku sa s Vami zopár členiek programu Jem pre Zem podelí o svoje tipy. Maťa z

Pozrieť »

Porovnanie možných odpovedí v prieskumoch Focus: november 2017, január 2019, december 2019, november 2020

Pozrieť »
Lokše s bryndzou
Hlavné jedlá

Lokše s rastlinnou „bryndzou“

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy20 min. Tepelná úprava20 min. Celkový čas40 min. Počet porcií 4 Alergény1, 6 Kuchyňa

Pozrieť »
Pagáče
Raňajky

Pagáče

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy2 hod Tepelná úprava50 min. Celkový čas2 hod. 50 min. Počet porcií 15 Alergény1,

Pozrieť »
Domáca Nutela
Dezerty

Domáca Nutela

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy5 min. Tepelná úprava5 min. Celkový čas10 min. Počet porcií 2 Alergény1, 8 Kuchyňa

Pozrieť »
Mačanka na sladko
Dezerty

Mačanka na sladko

Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény. Čas prípravy15 min. Tepelná úprava15 min. Celkový čas30 min. Počet porcií 1 Alergény1, 6, 8

Pozrieť »